老米樂淡爽啤酒生產(chǎn)日期怎么看?
每家啤酒商都在自各啤酒品牌的商標(biāo)上印有生產(chǎn)日期： 一、在啤酒瓶標(biāo)簽背面打印生產(chǎn)日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標(biāo)簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標(biāo)簽正面很容易辨認(rèn)。 二、在易拉罐上，是直接在罐底或罐頂打印出來的，容易辨認(rèn)。切口形：在啤酒瓶標(biāo)簽上部邊緣有一排1-12阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，標(biāo)簽下部邊緣有1-31阿拉伯?dāng)?shù)字，表示日期，在這些數(shù)字上有切口處（或其他顏色跡）表示該月該日生產(chǎn)的。
啤酒喝起來味道很淡是怎么回事，求解釋，求解釋?
先說重要的兩條： 1.酒精是一級(jí)致癌物，只要喝就是對(duì)身體的 物理健 康是有害的； 2.如果存在任何開車的情況，哪怕一口酒都是有害的； 好了快下班了滑水隨便聊聊，我屬于那種每天穩(wěn)定兩瓶的狀態(tài)，每天固定6點(diǎn)半到家，第一件事情脫鞋放東西換衣服之類，第二件事情就是開瓶啤酒。 第一瓶，一般都很淡的拉格，喜力和幾個(gè)大家沒聽過的牌子之類； 一邊喝酒一邊洗菜做飯，有時(shí)候做飯懶得拿料酒瓶，就倒點(diǎn)啤酒進(jìn)去。 到吃飯時(shí)基本還剩半瓶，邊喝邊吃。 差不多在1-1.5個(gè)小時(shí)之內(nèi)，邊喝邊吃的情況下喝一瓶500毫升，沒有任何感覺，當(dāng)飲料。 然后散步小一個(gè)小時(shí)，8點(diǎn)半左右回來開第二瓶，這就五花八門了，各種嘗鮮，一瓶酒一直喝到10點(diǎn)多，期間不吃東西。 為什么喝啤酒？ 喝酒對(duì)保持心理健康非常重要，一拿起酒杯就什么工作科研的煩惱全忘了，那入嘴到入喉的過程太美，很單純的快樂感覺； 認(rèn)真喝第二瓶酒的時(shí)候，往往是一個(gè)很好的一天空檔期，心里也能靜一靜； 社交也很有用，但在酒吧一般不喝超過三瓶，而且是幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，其實(shí)并不多； 促進(jìn)家庭和諧，不喝酒是沒心情做飯的，媳婦兒也很清楚我喜歡啤酒，投我所好很容易而且也很便宜，然后就輪到我回報(bào)了； 長(zhǎng)胖不用擔(dān)心，啤酒的能量很低，遠(yuǎn)比不過你喝酒時(shí)吃那么一口，我?guī)缀醪怀韵戮撇?，因而?7的BMI，偏瘦哈哈哈； 是感覺喝酒對(duì)身體不好，但看輕重吧，玩?zhèn)€手機(jī)還毀眼睛脖子肩膀呢，別酗酒就行。 啰哩啰嗦一大堆，是時(shí)候回家喝杯酒了。 選擇最適合自己的精釀啤酒
啤酒很淡？是指同一款啤酒嗎？如果是同一款啤酒，原因可能有幾種： 1、啤酒敞口放置時(shí)間長(zhǎng)了，啤酒中的CO2氣揮發(fā)了很多，這時(shí)候啤酒喝起來就沒有剛開瓶時(shí)那么“殺口”； 2、同一款啤酒，生產(chǎn)的時(shí)期不同，廠家調(diào)整了生產(chǎn)工藝，啤酒酒精度數(shù)降低了； 3、當(dāng)然還有可能是廠家對(duì)原料進(jìn)行了調(diào)整，也會(huì)帶來啤酒口味的寡淡。
我想知道啤酒的酒精是怎么計(jì)算的啊?
一瓶啤酒2％—5％酒精 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。
白(啤)酒的度數(shù)是怎么算出來的?
成品啤酒酒精度其實(shí)很低的，一般商標(biāo)有寫，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麥芽濃度12~13度。 生產(chǎn)中酒精度是怎樣計(jì)算的？ ：以一般啤酒的麥汁約為 1.044 來說，取小數(shù)點(diǎn)最后二個(gè)數(shù)字 44 除 4 得 11 即為 plato 值，亦即麥汁的固型份約約為11 %。 啤酒的酒精度在美國(guó)一般以重量百分率來算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他國(guó)家有以體積百分率來表示酒精度，如 4% (vol)。 二者的換算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。 要簡(jiǎn)單的計(jì)算酒精度，只要量發(fā)酵前與成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒發(fā)酵前麥汁的糖度為為11 (plato) ，成熟后的啤酒其最終糖度為 3 (plato)，則則 啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
